
- Tirsdag, 17. september 2024
TERNDRUP: En gruppe medlemmer fra Terndrup Borgerforening havde for nyligt fornøjelsen af at besøge den lokale vingård, Lyngby Winery, for at få et indblik i produktionen af dansk vin. Turen var både lærerig og underholdende, og den bød på en unik oplevelse, hvor deltagerne fik mulighed for at udforske vinens verden på tæt hold.
Besøget bød på guidet rundvisning på vingården, hvor ejeren entusiastisk fortalte om vinstokkenes pasning og pleje. Deltagerne fik indblik i, hvordan de forskellige druesorter dyrkes, og hvilken betydning jordbunden og vejret har for vinens smag og kvalitet. Deltagerne fik også lejlighed til at se det nye vineri, for druerne presses og hældes på flasker.
Deltagerne på tur gennem de lange rækker af vinstokke.
Besøget på vingården blev afrundet med hyggeligt samvær, hvor borgerforeningens medlemmer drøftede dagens oplevelser over tapas i pavillonen.
Medlemmerne af Terndrup Borgerforening gik derfra med ny viden, gode smagsoplevelser og en større forståelse for det hårde arbejde bag produktionen af dansk vin.
/HF
Lyngby Winery kunne med stolhed fremvise en likør, som for nyligt, ved et vinskue, vandt førstepladsen.