Havens dag, der i år satte skub i efterårssæsonen for plantning at saft og kraft i haven, forløb anden weekend i september, og siden har interessen for bærbuske og frugttræer været stor. Det oplevede de mange, der kiggede denne weekend - både med smag og syn.

I forbindelse med Haves Dag kunne man hos Gug Anlæg & Planteskole vinde et gavekort på 1.500,-. Vinderen blev Irene Nielsen fra Støvring, som her modtager gavekortet.

Der skal nemlig ikke ret meget til, for at få glæden ved egen høst opfyldt. Enkelte frugtbuske, et par rækker jordbær, frugttræer og en god håndfuld krydderurter. Har man en stor have, er der plads til mange af hver og en masse forskellige sorter, mens de mindre haver må begrænse sig til færre planter og knapt så mange forskellige slags. Har man kun råderet over en terrasse, udelukker det ikke nogen fra at dyrke spiselige afgrøder, for her drejer det sig kun om at have fantasi nok til at plante dværgformer af frugttræer og beskære frugtbuskene lidt mere.
For at følge op på den især store interesse på frugt vil der i efterårsferien vær smagsprøver i planteskolen på gode danske æbler.
Efterår er lig med høst, og netop nu, er det ved at være tid til at høste de æblesorter, som man kan gemme de næste mange måneder. Dog er det langt fra alle æblesorter, der kan lagres. Havernes mest populære æblesort ’Discovery’ er desværre rigtig dårlig, når det kommer til lagring. Allerede fra midten af august modner de første frugter på træet, og har man endnu friske æbler tilbage, vil man måske synes, at spisekvaliteten er noget forringet. Mist dog ikke modet, for der er rigtig mange andre muligheder for at nyde æblerne end at spise dem friske.
Nogle af de bedste æblesorter til lagring i længere tid er kendetegnet ved at have en relativt tyk skræl. Følgende sorter holder frem til jul: Belle de Boskoop, Filippa, Holsteiner Cox og Ingrid Marie.
Når æblerne skal plukkes til lagring, er det vigtigt at plukke dem så snart enkelte af frugterne selv falder på jorden. Drej nænsomt hver frugt og læg dem i et enkelt lag i kasser med god luftgennemstrømning. Gem kun de æbler, der plukkes direkte fra træet. Saml gerne nedfaldsæblerne sammen, men hold dem adskilte fra frugterne, der ikke er stødte. Stil dem så køligt som muligt i læ og ly for regn og blæst. Når der varsles nattefrost, skal æblerne stilles frostfrit eller isoleres med lærredssække.