Dagen bød bl.a. på leg i korn.

Søren Mølgaard passer slagtesvinene på gården.

Heidi Mølgaard tager sig af søer og smågrise.

Peter kan slet ikke stå for den lille gris.

OPLEV: Søndag den 16. september inviterede landmænd over hele Danmark til Åbent Landbrug. 82 landbrug, minkfarme og gartnerier slog dørene op og gav dermed alle en enestående mulighed for at få en spændende og lærerig dag.
Børn og voksne kunne komme helt tæt på dyrene, møde landmanden eller gartneren, få smagsprøver og opleve det moderne landbrug.
Heidi og Søren Mølgaard er ejere af Oplev Hedegård på Haverslevvej 26 i Oplev, hvor de bor og arbejder. Sammen har de tre børn, Simon på 13 år, Rasmus på 10 år og Jette på 8 år. Heidi og Søren Mølgaard er sjette generation på gården, som de overtog efter Heidis forældre i 2011 efter at have drevet det i fællesskab med dem siden 2001. De er begge uddannede landmænd, og er i det daglige fælles om driften af svineproduktionen. Heidi står for søer og smågrise mens Søren mest passer slagtesvinene, på den anden af deres ejendomme, og han står også for arbejdet i marken, hvor der dyrkes det meste af dyrenes foder.
I 2008 byggede de nye stalde og udvidede besætningen til 750 søer. Søerne får ca. 22.500 smågrise om året, fedes op til en vægt på 30 kg og herefter sælges de 13.500 videre til andre slagtesvineproducenter, mens resten beholdes og fedes op til slagtevægten på ca. 100 kg.
Åbent Landbrug er et samarbejde mellem den enkelte landmand, den lokale landbo- eller familielandsbrugsforening, forskellige virksomheder og Landbrug & Fødevarer.
Åbent Landbrug hos familien Mølgaard blev noget af et tilløbsstykke, idet over 1000 besøgende denne dag havde valgt at lægge vejen forbi Oplev Hedegård.
Dagen bød på rundvisning i svinestaldene, leg i halm, skattejagt efter karameller i korn, træktur på heste, familiequiz, fremstilling af egen halmballe og rundvisning i svinetransportbil. Desuden kunne man prøve at sidde i en kæmpestor mejetærsker eller nyde en portion helstegt pattegris på gårdspladsen.
Søren og Heidi Mølgaard kan se tilbage på en helt fantastisk Åbent Landbrug med utrolig stor interesse fra de mange mennesker, der kom fra nær og fjern.
DS & HH