Oplev køer, grise, mink, frugt og grønt eller bioenergi til Åbent Landbrug.

Familien på Oplev Hedegård glæder sig til at fremvise gården.

Søndag den 16. september inviterer landmænd over hele Danmark til Åbent Landbrug. Gårde og gartnerier landet over slår dørene op og giver dig og din familie rig mulighed for at få en spændende og lærerig dag.
Børn og voksne kan komme helt tæt på dyrene, møde landmanden eller gartneren, få smagsprøver og en enestående mulighed for at opleve det moderne landbrug. Mange af løsningerne på fremtidens problemer findes i landbruget. Landmændene leverer allerede gylle og biomasse til energiproduktion - samtidig er gårdene moderne virksomheder der rummer den nyeste teknologi blandt andet til gavn for dyrevelfærden.
Heidi og Søren Mølgaard er ejere af Oplev Hedegård, hvor de bor og arbejder. De har tre børn, Simon på 13 år, Rasmus på 10 og Jette på 8 år, og er sjette generation på gården, som de overtog efter Heidis forældre i 2011, efter at have drevet det i fællesskab med dem siden 2001.
De er begge uddannede landmænd og er i det daglige fælles om driften af af svineproduktionen. Heidi står for søer og smågrise, mens Søren mest passer slagtesvinene på den anden af deres to ejendomme, og han står også for arbejdet i marken, hvor der dyrkes det meste af dyrenes foder. Da de gik ind i driften af gården var det med 350 søer i staldene, men i 2008 fik de muligheden for at bygge nye stalde og udvide besætningen til 750 søer.
De cirka. 22.500 smågrise som søerne får om året, fedes op til en vægt på 30 kilo og herefter sælger de 13.500 videre til andre slagtesvinsproducenter, mens resten beholdes og fedes op til slagtevægten på ca. 100 kilo.
På gården er der installeret et gyllesepareringsanlæg. Det betyder, at de kan skille tørstoffet i gyllen fra og levere det til et biogasanlæg, mens den vandige del af gyllen bliver til mere miljøvenlig gødning på marken. Et halmfyr sørger for opvarmningen af stuehuset og stalden.
Åbent Landbrug er et samarbejde mellem den enkelte landmand, den lokale landbo- eller familielandbrugs-forening, forskellige virksomheder og Landbrug & Fødevarer.