Et smukt, snedækket Nørlund Slot.

HAVERSLEV: Vi går mod lysere tider, og en stor del af vinteren er veloverstået. Hvorfor ikke ”fejre” det med en anderledes, lækker og eksklusiv slotsbrunch?  
Det er Nørlunds Gæstebud, der gentager succes’en fra de sidste par år – og inviterer til slotsbrunch hver lørdag og søndag i februar og marts.
- Vi har haft pænt fyldt de par år, og er allerede kommet godt i gang i år.
- Vores idé med brunch er ikke spegepølse, ost, marmelade og rundstykker i store mængder på et ta’-selv-bord, men en spændende, anderledes og eksklusiv slotsbrunch med fem serveringer ved bordene. Selvom det er brunch, må det godt være en oplevelse for smagsløgene, lyder det fra Martin Knudsen, indehaver af Nørlunds Gæstebud.
- Brunchen markerer også for alvor starten på vores sæson, der igen i år kommer til at byde på en række spændende arrangementer, ligesom vi fra april måned begynder at holder aftenåbent i restauranten hver torsdag, fredag og lørdag.
- Det glæder vi os rigtigt meget til. Men i februar og marts handler det om brunch, ligesom vi naturligvis har åbent Valentines aften og til en nordisk gourmetaften i slutningen af marts, fortæller Martin Martin Knudsen.