- Onsdag, 26. juni 2013

6. klasserne fra Bavnebakkeskolen besøgte Danish Crown i Horsens.
Torsdag den 20. september var 6. klasserne fra Bavnebakkeskolen på virksomhedsbesøg på Danish Crowns svineslagteri i Horsens.
Eleverne fik ved ankomsten en kort information omkring slagteriets opbygning, og herefter var der tid til en rundvisning på ét af de mest moderne slagterier i verden.
Hele rundvisningen foregik i de såkaldte besøgsgange, hvorfra der var gode muligheder for at følge hele slagteprocessen fra grisenes ankomst til slagteriet over selve slagtningen og til de færdige opskæringer, der forlod slagteriet i store kølevogne.
Eleverne fra Bavnebakkeskolen fik et godt indblik i, hvordan et moderne slagteri fungerer og blev mere bevidste om, hvorfra flæskestegen kommer.

