Søndag den 9. august er der høstdag på Hessel, det er én af museets helt store aktivitetsdage.

Den officielle åbning af dagen er ved Broder Berg, Vesthimmerlands Museum.
På forsøgsmarkerne over for parkeringspladsen bliver der en præsentation af gamle korn- og roesorter. Der er gamle sorter som kan være interessant at dyrke i dag. Der vil blive givet en orientering om forsøget som det ser ud i forsøgsparcellerne.  Der vil ligeledes blive givet en orientering om frugthaven, som er blevet etableret i 2012.
Alle veteranmaskinerne står klar til en præsentation, inden høsten går i gang. Der høstes med veterantraktorer, der vil også være forskellige gamle mejetærskere, halmpressere og river fra 50- og 60’erne.
Der vil være kørsel med traktorvogn til markerne, hvor der høstes. På gårdspladsen kører hestegangen, som giver drivkraft til diverse maskiner. Bag laden kan man se tærskeværket. Man kan også her opleve hvordan det var at tærske med plejl. Gammel petroleumsmotor trækker pigtærsker.
Traditionen tro vil der på høstdagen blive høstet med le, høsten foretages af hovbønder, som har hoveripligt på Hessel. Forhåbentlig har alle hovbønderne fået efterset og slebet leerne, så de er klar til at gå i gang med at høste. Kratterne, som kvinderne bruger til at forme stråene til neg, vil blive nøje efterset på gårdspladsen af den strenge men retfærdige ladefoged som har ansvaret for at høsten kommer i hus.
Efter at redskaberne er blevet godkendt af ladefogeden, går man i samlet flok ned på marken, hvor der høstes med le, stadig under opsyn af den strenge ladefoged.
Træhesten, der står på gårdspladsen, kommer også i brug, da en karl skal afstraffes. Inden høstfolkene inspiceres og går i marken ankommer flotte kareter på gårdspladsen for at hente familien Elle samt indbudte gæster til høstgudstjeneste.  Der skal senere holdes høstfest. Alle tager af sted.  Optoget med de flotte kareter kører igennem Hvalpsund hvor der bliver gjort holdt på pladsen ved færgehavnen og ved plejehjemmet Hesselvang. Der er en spillemand med i vognene og familien Elle og gæsterne står af vognene og danser et par danse inden turen går tilbage til Hessel. Når familien Elle og gæsterne senere ankommer til Hessel, er der høstgilde inde i stuehuset for dem. Senere kommer høstfolkene tilbage fra marken og der foregår et lille optrin på gårdspladsen inden der også bliver høstgilde for dem.
Ulbjerg folkedanserne danser i år bag laden, hvor de giver opvisning og senere kommer både herskabet og høstfolkene og danser med.
Der er masser af aktiviteter rundt om på Hessel hele dagen. Smedene arbejder i smedjen. Der er vævning på de gamle skaftevæve i forvalterboligen og stuehuset. Vaskekonerne vasker på gårdspladsen. Rebslagning på gårdspladsen eller i Lunden. Trædrejerne arbejder i karetmagerværkstedet. Køkkenpigerne arbejder i det gamle køkken og ølbryggerne er i gang i bryggerset. Snapselauget står klar med smagsprøver og fortæller om de forskellige kryddersnapse. For børnene er der også forskellige aktiviteter, bl.a. en stor halmborg og trækture med hest i Lunden. Dagen igennem er der mulighed for kaperkørsel rundt om Hessel ad blå rute, hvor man rigtig kan nyde den flotte udsigt, 4 vogne kører, nogle af vognene er Hessels gamle vogne. Der er forskellige salgsboder rundt omkring. I caféen er Hessels venner klar med salg af mad og drikkevarer.