Og så står man der igen. Hvad skal man vælge? Den første og bedste? Den lidt dyre, eller den der er på tilbud? Og hvad var det nu, vi skulle spise? Ikke nemt. Men der er hjælp i sigte. Fremover vil Midthimmerlands Folkeblad nemlig opruste på vinstoffet. Folkebladet har således indgået en aftale med indehaver af firmaet Måltidsinnovation, Jens Ulrich, om at udarbejde ugentlige vinanmeldelser til avisen.

Intentionen med dette tiltag er at sætte fokus på nogle af de vine, som forhandles i vores lokalområde. Vi vil lave en række anmeldelser, der er uafhængige og som gerne skulle bidrage til at guide læseren i sit vin-køb. Hensigten er ikke at lægge sig ud med den herskende tidsånd, hvor de politiske korrekte toner byder os at skære ned på vores vinindtag. Sundhedsstyrelsen og andre velmenende folk har en god pointe, når de påpeger, at danskerne drikker for meget. Denne pointe vil vi ikke udfordre. Vi vil derimod slå et slag for, at vin skal nydes og at dette gøres bedst muligt, hvis man er opmærksom på, hvad man går efter, når man køber vin. Vi skal ikke drikke mere vin, men dvæle lidt mere ved smagen. Vi skal ikke købe mere vin, måske heller ikke dyrere vin, men købe vin mere bevidst og målrettet. I al beskedenhed er det dette projekt, der er den bagvedliggende idé, når Folkebladet fremover bringer vinanmeldelser.
Vinanmeldelserne vil være forskellige i deres indhold. Det kan være en enkelt vin, der anmeldes. Men det kan også være et bestemt tema, der er omdrejningspunktet for en anmeldelse af flere vine. Det kan eksempelvis være en region, en druetype, en producent, en bestemt slags vin eller vin der passer til en bestemt slags mad eller til en særlig lejlighed. Kun fantasien sætter grænser for mulige tematikker.
Der vil af og til blive præsenteret lidt om de produktionsmetoder og dyrkningsmetoder, som de anmeldte vine er et resultat af. Men anmeldelserne vil være skrevet, så alle forhåbentlig føle sig guidet af dem i deres vinkøb. Om ikke andet, så kan man jo prøve af, om man er enig med anmelderens vurdering af vinene. Man skal med andre ord ikke være vinnørd eller vinekspert for at læse anmeldelserne. De eneste kvalifikationer, man skal bringe i spil, er et åbent sind og en lyst til at få et indblik i vinens forunderlige verden. Og her kan de fleste af os jo være med.


e-max.it: your social media marketing partner