Beboerne i den seneste tid nydt godt af nye kartofler.

ØSTER HORNUM: På Birkehøj Ældrecenter har beboerne i den seneste tid nydt godt af nye kartofler, som er doneret af en af ældrecentrets social- og sundhedshjælperelever, Aase Kjemtrup.

Kartoflerne er bl.a. serveret til friske skrubber, som Ingrid Timmermann, køkkenmedarbejder, har købt og tilberedt, og beboerne hjælper også til med kartoffelskrælningen.